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Currywurst mit Pommes frites

Currywurst mit Pommes frites
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g backfertige Pommes Frites
Salz
4 EL Currypulver
Öl zum Braten
8 EL Tomatenketchup
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Zubereitungsschritte

1

Die Pommes frites auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ausbreiten. Den Ofen auf 200 °C erhitzen. Das Blech auf die mittlere Schiene schieben und die Pommes frites nach Packungsanweisung knusprig braun werden lassen. Den Ofen ausstellen und die Ofentür leicht öffnen. 

2

In der Zwischenzeit die Bratwürste mit einem Messer leicht einkerben. Das Fett in einer Pfanne heiß werden lassen und die Bratwürstchen hineingeben. Auf beiden Seiten knusprig braun braten.

3

Die Würste auf 4 Teller legen, mit je 1 EL Curry bestreuen und Tomatenketchup darübergießen. Die Pommes frites neben die Würstchen legen, mit Salz bestreuen und beides sofort servieren.

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