Damwild-Kräuter-Frikadellen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Damwild-Kräuter-FrikadellenDurchschnittliche Bewertung: 3.5152

Damwild-Kräuter-Frikadellen

Damwild-Kräuter-Frikadellen
15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Damwildhackfleisch
2 dicke Zwiebeln
1 Prise Paprikapulver (nach Belieben)
Scharfer Senf
Etwas Mehl , FLocken oder eingeweichtes Brötchen vom Vortag
1 Ei
Salz (nach Belieben)
Pfeffer (nach Belieben)
Gemischte Kräuter (Sauerampfer, Schnittlauch, Gundermann, Kerbel, Spitzwegerich, Pimpinelle)
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Messer, 1 Handmixer (mit Knethaken), 1 Pfanne

Zubereitungsschritte

1
Die Kräuter waschen, abtrocknen und klein hacken. Die Zwiebeln sehr fein hacken und zusammen mit den Kräutern und dem Hackfleisch vermengen.
2
Alles würzen und mit dem Ei und dem Mehl verkneten Die Masse abschmecken. Zu Frikadellen formen und mit etwas Öl braten.
Top-Deals des Tages
DCOU Neues Design Premium Aluminium Schleifer 2.5 Zoll 4-teilig Tabak-Schleifer mit Pollenfänger Exklusives Mahlwerk Mühle (Schwarz)
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages