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Delikater Fleischsalat

Delikater Fleischsalat
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
250 g Fleischwurst
250 g Äpfel
2 hartgekochte Eier
2 Essiggurken
1 TL Kapern
1 Glas Mayonnaise
1 Msp. Salz
Jetzt kaufen!1 Msp. Cayennepfeffer
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Küchengeräte

1 Messer, 1 Salatschüssel

Zubereitungsschritte

1

Die Fleischwurst in feine Streifchen schneiden. Die Äpfel schälen und entkernen. Äpfel, die gepellten hartgekochten Eier und die Essiggurken (wer mag, kann auch Gewürzgurken verwenden) klein schneiden, entweder in Stücke oder Würfel. Alles zusammen in einer großen Schüssel vermengen.

2

Die Kapern darübergeben. Das Glas Mayonnaise zu den Zutaten geben, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und alles gut verrühren.

Im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Man kann auch die Hälfte der Fleischwurst durch gekochten Schinken ersetzen.

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