0
Drucken
0

Dickmilchtorte

Dickmilchtorte
25 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Eier (Größe M)
90 g Honig
Hier kaufen!100 g Weizen-Vollkornmehl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung
500 g Dickmilch
Sahne
75 g Honig
1 Päckchen Vanillezucker
Hier kaufen!2 Päckchen Gelatine
Zum Garnieren
100 g Früchte Ihrer Wahl
1 Päckchen Tortenguss
Jetzt kaufen!100 g Mandelblättchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eier mit Honig in einer Schüssel schaumig schlagen.

2

Mehl mit Backpulver und Vanillezucker vermischen und zum Eischaum geben.

3

Zu einem glatten Teig verarbeiten und in eine ausgefettete Springform geben.

4

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, herausnehmen und erkalten lassen.

5

In der Zwischenzeit die Dickmilch in eine Schüssel geben.

6

Sahne steif schlagen.

7

Honig und Vanillezucker unter die Dickmilch rühren.

8

Gelatine nach Packungsvorschrift auflösen und unter die Dickmilch mischen.

9

Steifgeschlagene Sahne vorsichtig darunterheben.

10

5 Minuten ruhen lassen und auf dem Teigboden gleichmäßig verteilen.

11

Mit den Früchten Ihrer Wahl garnieren und mit dem Tortenguss überziehen. Im Kühlschrank vollständig erkalten lassen, dann die Torte aus der Form nehmen.

12

Mandelblättchen rösten und Tortenrand damit verzieren.

Zusätzlicher Tipp

Alternativ Dickmilch durch Buttermilch oder Joghurt ersetzen.

Top-Deals des Tages
Leselampe, Raniaco Led wiederaufladbare Leseleuchte mit USB,Schwanenhals klemmleuchte, dimmbares Leselicht mit Clip, Nachtischlampe Schreibtischlampe ,flexibel leselampe am Bett
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 3 Stück Neodym N35 Hakenmagnete 16 mm Ø | Haftkraft 5.5 Kilogramm | 3 Stück Neodymium Magnethaken sehr stark & verzinkt
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Aodoor 63 Stück Stoffklammern Wonder Clips, handwerklichen Wunder von Clips Kunststoff Nähen Craft Nähen Zubehöre Kunststoff (9 Farben, 2*1*1.5cm)
VON AMAZON
5,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages