0
Drucken
0

Dillsoße

Dillsoße
125
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund Dill
30 g Butter
30 g Mehl
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe aus Würfeln
Salz
1 Eigelb
3 EL Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Dill waschen und fein hacken. Die Hälfte davon in der heißen Butter andünsten. Dann das Mehl einstreuen und gut durchschwitzen lassen.

Anschließend die Brühe unter Rühren zugießen und 7 Minuten kochen. Mit Salz abschmecken.

Dann das Eigelb mit der Sahne verquirlen, die Soße von der Kochstelle nehmen und die Eigelb-Sahne-Mischung hineinrühren. Soße jetzt nicht mehr kochen lassen! Restlichen Dill reingeben. Heiß servieren.

Top-Deals des Tages
Willow Tree 27173 Figur Emporsteigen
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
13,97 €
Läuft ab in:
Melissa & Doug - 14306 - Wiederbenutzbare Sticker im Block - Schloss der Prinzessin
VON AMAZON
Preis: 6,99 €
6,99 €
Läuft ab in:
Royal & Langnickel SVP8 - 10-teiliges preisgünstiges, Super Value Naturhaarpinsel Set
VON AMAZON
Preis: 11,27 €
8,61 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter