EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Doppel-Sandwich mit Salami, Käse und Salat
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 rote Tomaten
- 2 gelbe Tomaten
- 125 g Camembert
- 1 Handvoll Salatblatt (z. B. Lollo bionda)
- 6 Scheiben Vollkorntoast
- 20 g Joghurtbutter (zimmerwarm)
- 60 g Geflügelsalami
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und Tomaten in Scheiben schneiden. Camembert ebenfalls in Scheiben schneiden.
2.
Salatblätter waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
3.
4 Toastscheiben mit Butter bestreichen. 2 davon mit Salami, gelben Tomaten und etwas Blattsalat belegen, die anderen beiden mit roten Tomaten, Camembert und restlichem Salat. Alles leicht pfeffern. Käse-Toastscheiben auf die Salami-Toastscheiben legen. Mit je 1 weiteren Toastscheibe abschließen und diagonal halbieren.