0
Drucken
0

Dunstäpfel

in Butterscotch-Sauce

Dunstäpfel
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Als Erstes die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Butter zerlassen, die Äpfel von allen Seiten darin andünsten.

2

Nun den Apfelsaft hinzugießen und das Ganze 20 - 30 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Dann den Saft abgießen und die Äpfel kalt stellen.

3

Butter in einem Topf zerlassen, mit Apfelkraut und Rohrzucker verrühren und erhitzen, bis die Masse karamelisiert ist. Den Topf vom Herd nehmen.

4

Nach und nach Schlagsahne unterrühren, mit dem Apfeldunstsaft vermischen, wieder erhitzen die Sauce heiß mit den kalten Äpfeln servieren.

Zusätzlicher Tipp

Die Sauce kann ebenso kalt serviert werden.

Top-Deals des Tages
Willow Tree 27162 Figur Zweisamkeit (Tortenfigur)
VON AMAZON
Preis: 36,95 €
25,35 €
Läuft ab in:
Miele Saugroboter stark reduziert
VON AMAZON
Preis: 549,00 €
379,99 €
Läuft ab in:
Technoline Funkwecker WT 755 mit Schlummerfunktion und Beleuchtung
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
14,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages