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Edler Ritter

Edler Ritter
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Ei
4 EL Milch
1 TL Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Jetzt hier kaufen!1 Msp. gemahlener Zimt
8 Zwiebacke
Zum Backen:
30 g Butter
Belag:
150 g Crème fraîche
etwas Konfitüre
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Zubereitungsschritte

1

Ei, Milch, Zucker, Vanillin-Zucker und Zimt verschlagen und auf eine flache Platte gießen. Zwiebäcke darin weichen lassen (nach einiger Zeit wenden). Butter zerlassen und die Zwiebäcke von beiden Seiten darin braun braten. Zwiebäcke auf einer Platte anrichten, mit Crème fraîche bestreichen und auf jede Portion 1 TL Konfitüre verteilen.

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