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Ei mit Gurkenquark

Ei mit Gurkenquark
201
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
150 g Magerquark
3 TL Mayonnaise (5 % Fett)
100 g Gewürzgurke
100 g Salatgurke
1 EL Gurkenwasser
Salz
Pfeffer
Dill
2 Eier ,hartgekocht
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit derMayonnaise, der gewürfelter Gewürz- und Salatgurke sowie dem Gurkenwasser verrühren. Abschmecken.

2

Den Quark auf die halbierten Eier häufen und mit gehacktem Dill bestreut servieren.

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