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Eier in Kräuterrahmsauce

Eier in Kräuterrahmsauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eier hart kochen und pellen. Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl darin anschwitzen. Nach und nach die Milch unter stetigem Rühren dazugeben. Dann Crème fraîche und die Kräuter unterziehen. Die Sauce abschmecken und zu den Eiern servieren.

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