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Eier-Knäcke "Lukull"

Eier-Knäcke "Lukull"
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Scheibe Bauernbrot
5 g Philadelphia Light
1 Ei
Etwas Kaviar
Etwas Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Küchengeräte

1 Messer

Zubereitungsschritte

1

Eine dicke Scheibe Brot mit Philadelphia bestreichen. Mit Salz und Pfeffer die Butter würzen. (Wer Zeit hat, kann den Philadelphia auch mit etwas Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und diese Mischung auf das Brot streichen.) Die Brotscheibe dick mit hartgekochten Eischeiben belegen und darüber Kaviar streuen.

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