Eier mit Senfsauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Eier mit SenfsauceDurchschnittliche Bewertung: 3.81516

Eier mit Senfsauce

Eier mit Senfsauce
345
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (16 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
25 g Butter
20 g Weizenmehl
375 heiße Fleischbrühe
1 EL mittelscharfer Senf
1 EL körniger Senf
2 EL Creme double
8 hartgekochte Eier (Größe M)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Butter zerlassen, Mehl unterrühren und erhitzen.

2

Brühe hinzugießen, mit einem Schneebesen durchschlagen und aufkochen. Sauce etwa 5 Minuten kochen lassen.

3

Beide Senfsorten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Creme double zum Schluss unterrühren. Eier pellen, nach Belieben halbieren und kurz vor dem Servieren in die Sauce geben.

Top-Deals des Tages
Bettwäsche soma 2tlg. Fein-Biber 135x200 80x80 anthrazit/rot/Punkte made in Germany
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
16,06 €
Läuft ab in:
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
26,63 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages