Eierkuchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
EierkuchenDurchschnittliche Bewertung: 4.31518

Eierkuchen

Eierkuchen
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
3 Eier (Größe M)
Milch (1,5 % Fett)
100 g Mehl
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zum durchgesiebtem Mehl nach und nach Milch und Eier rühren, leicht salzen, in der Pfanne in heißem Bratfett von beiden Seiten goldgelb backen, auf aufgewärmtem Teller anrichten. 

Abwandlungen: Teig machen mit:

1. gehackten Kräutern,

2. feingewürfelten Fleisch-, Wurst -oder Schinkenresten,

3. gedünsteten Pilzen,

4. Apfelspalten oder entsteinten Kirschen.

Eierkuchen je nach Füllung mit grünem Salat, Tomatensalat, Apfelmus oder beliebigem Kompott reichen, mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Marmelade (siehe Foto) füllen und zusammenrollen.

Top-Deals des Tages
BCOZZY Kinnunterst?tzendes Reisekissen- Unterst?tzt den Kopf in maximalem Komfort in jeder Sitzposition, Verf?gbar in Erwachsenen oder Kindergr??en. Ein patentiertes Produkt.
VON AMAZON
42,47 €
Läuft ab in:
LED Leuchttisch Huion Dimmbares Light Pad Leuchtkasten
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Love-KANKEI Edelstahl Duschabzieher Duschwischer mit Silikon-Wischlippe
VON AMAZON
10,58 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter