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Eierlikör

Eierlikör
2313
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche à 750ml
5 Eigelbe
Jetzt kaufen!250 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
125 ml Sahne
250 ml Weinbrand
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Zubereitungsschritte

1

Eigelb und Zucker schaumig schlagen, dann langsam die Sahne dazugießen. Weinbrand unterrühren. Den Eierlikör durchsieben und in eine dekorative Flasche füllen. Mit einem dekorativen Korken verschließen.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
2

Den Eierlikör immer wieder schütteln, damit sich die Zutaten nicht absetzen.

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