Eierlikör Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Eierlikör

Eierlikör
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (19 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Vanillemark mit den Eigelben und dem Zucker in einem Topf schaumig rühren, dann Sahne zugießen. Die Masse im Wasserbad auf dem Herd (Automatikplatte Schaltstufe 3) so lange weiterrühren, bis sie dick cremig geworden ist.

2

Mit einer Prise Muskat abschmecken und Weinbrand hineinrühren. Likör in eine sterile Flasche füllen. Gut verschließen und kühl lagern.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages