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Eierlikörtorte

Eierlikörtorte
30 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
4 Eigelbe
70 g Zucker
100 g Nüsse
100 g Schokoladenstreusel
Backpulver
4 Eiweiß steifgeschlagen
70 g Butter
Füllung
Schlagsahne
etwas Zucker
2 Päckchen Sahnesteif
Hier kaufen!2 EL Rum
etwas Eierlikör
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Zubereitungsschritte

1

Eigelb und Zucker cremig schlagen, dann die gemahlenen Nüsse und die Schokoladenstreusel unterheben. Danach das Backpulver und den Eischnee unterziehen und die zerlassene, abgekühlte Butter dazugeben. In einer Springform bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.

2

Zur steifgeschlagenen Sahne den Rum geben. Die Torte einmal durchschneiden und mit Sahne füllen. Den oberen Boden mit Sahne bestreichen und Eierlikör darauf geben.

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