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Eierpfannkuchen mit Blaubeeren

Eierpfannkuchen mit Blaubeeren
15 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Eier und Milch zusammen verschlagen.

2

Dann nach und nach das Mehl mit einer Prise Salz unterrühren.

3

Blaubeeren gut abtropfen lassen. Margarine in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig zwei große Pfannkuchen backen.

4

Mit Blaubeeren füllen und servieren.

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