Eierrösti Rezept | EAT SMARTER
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Eierrösti

Eierrösti
155
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (25 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Weißbrot in feine Streifen schneiden. Butter in der Pfanne erhitzen und das Weißbrot darin unter ständigem Schütteln goldgelb braten.

2

Eier und Sahne verquirlen. Mit Salz und Muskat abschmecken, über das Weißbrot gießen und unter Rühren stocken lassen. Sofort servieren.

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