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Einfache Gemüse-Lasagne

Einfache Gemüse-Lasagne
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Dosen Ratatouille
400 g Bohnen aus der Dose, abgetropft
275 g magerer Schmelzkäse
150 ml Milch
20 Scheiben Teigplatte für Lasagne
50 g frisch geriebenen Parmesan
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Zubereitungsschritte

1

Ofen auf 180° vorheizen. Ratatoullie und Bohnen mischen. Milch erwärmen, Schmelzkäse hinzufügen und rühren bis sich eine cremige Sauce bildet.

2

In eine eckige gefettete Auflaufform eine Schicht Ratatoullie-Mischung geben. 3 Lasagne-Teigplatten darüberlegen und mit einem Teil der Sauce übergießen.

3

Das Ganze wiederholen bis keine Füllung mehr da ist. Mit dem Käse bestreuen und 35 Min. backen bis die Lasagneplatten weich sind. Mit grünem Salat servieren.

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