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Einfache Salatsauce

Einfache Salatsauce
5 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 EL Zitronensaft oder Limettensaft
Salz
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL kaltgepresstes Olivenöl
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Zubereitungsschritte

1

Zitronen- oder Limettensaft mit wenig Salz verrühren, dann mit kaltgepreßtem Olivenöl schlagen, bis eine leicht gebundene Sauce entsteht. 

2

Besonders fein für Fische und Meeresfrüchte, grüne Blattsalate oder Salat aus gekochtem Gemüse.

Zusätzlicher Tipp

 Bei Bedarf kleine Würfel von reifen, entkernten Tomaten zufügen.

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