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Einfache Schweinshaxe

Einfache Schweinshaxe
1 h 20 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1500 g
1 kg Schweinshaxe
Salz
Pfeffer
feingehackte Knoblauch
etwas Senf
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Zubereitungsschritte

1

Bei der Kalbs- oder Schweinshaxe am besten den Knochen auslösen, von innen würzen, mit der Fettseite nach außen zusammenrollen und zusammenbinden. Auf dem Drehspieß befestigen oder in den Grillkorb legen und in den vorgeheizten Grill einhängen. Nach dem Grillen auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

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