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Einfacher Gurkensalat

Einfacher Gurkensalat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke
2 EL Öl
Salz
Saft von 1 Zitrone
1 Prise Zucker
1 gestr. TL grobgemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Gurke ungeschält waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden.

2

Das Öl mit dem Salz, dem Zitronensaft und dem Zucker vermischen.

3

Die Gurkenscheiben kurz vor dem Servieren mit der Salatsauce vermengen und mit dem groben Pfeffer bestreuen.

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