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einfaches Schokoladenbaiser

einfaches Schokoladenbaiser
5 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eier sorgfältig trennen.Das Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker,Kakao und Zimt hinzufügen und kurz verschlagen. Mit eimem Spritzbeutel die Masse in Tupfen auf Pergamentpapier spritzen und bei schwacher Hitze im Backofen ungefähr 90 Minuten trocknen. 160-180°, G: 1-2.

 

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