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Einfaches Spätzle-Gemüsegratin

Einfaches Spätzle-Gemüsegratin
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Sommergemüse (TK)
1 Zwiebel fein gehackt
1 Knoblauchzehe
200 g Schlagsahne
1 EL Öl
1 Packung Spätzle TK
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
100 g Bergkäse gerieben
1 EL Butter
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Zubereitungsschritte

1
Gemüse und Spätzle auftauen lassen, dann mit gehackter Zwiebel, durchgepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat vermischen.
2
Alles in eine Auflaufform geben, Sahne darüber giessen, mit Käse bestreuen, Butter in kleinen Flöckchen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen (220°) ca. 20 Min backen, bis der Auflauf leicht gebräunt ist.
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