Einfaches Steak Rezept | EAT SMARTER
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Einfaches SteakDurchschnittliche Bewertung: 3.81517

Einfaches Steak

Einfaches Steak
5 min.
Zubereitung
10 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (17 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Eine schwere Eisenpfanne erhitzen. Die Steaks hineinlegen, flach drücken und 2 Minuten braten. Die Steaks wenden, salzen, und weitere 2 Minuten braten. Wieder mit der Schaufel auf das Fleisch drücken. Den Garpunkt kontrollieren. Das Fleisch auf einen Teller legen. Pfanne zurück auf den Herd stellen und ein halbes Glas Wasser hineingießen. Den Bratensatz lösen, das Wasser aufkochen und etwas verdampfen lassen. Diese "Sauce" über das Fleisch gießen.