Eingemachte Birnen Rezept | EAT SMARTER
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Eingemachte Birnen

Eingemachte Birnen
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (16 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ins Zitronenwasser legen (damit sie nicht braun werden).
2
Weißwein mit 1000 ml Wasser verdünnen, Zucker, Zitronensaft, Gewürze zufügen und aufkochen. Birnen abtropfen lassen in die Wein-Wasser-Mischung geben, aufkochen und sofort in die Gläser füllen. Gläser sofort verschließen, auf die Deckel stellen und ca. 15 Min. abkühlen lassen, dann umdrehen und auskühlen lassen.