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Eingemachte Hagebutten

Eingemachte Hagebutten
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 ml frisch gepresster Orangensaft
Schalenstreifen von 1 Bio-Orange
175 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
250 g Hagebutte entkernt
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Zubereitungsschritte

1

Orangensaft und -schale zusammen mit dem Zucker in einem Topf erhitzen. Ausgekratztes Vanillemark und die übrige Vanilleschote hinzufügen. Alles köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist.

2

Hagebutten hinzufügen und wieder rund 5-10 Minuten köcheln lassen. Dann in ein ausgespültes Glas geben, dicht verschließen und kühl aufbewahren.

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