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Eisbergsalat mit Roquefort

Eisbergsalat mit Roquefort
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Eisbergsalat
Für das Dressing
30 g Roquefort-Käse
2 EL Mayonnaise
3 EL saure Sahne
1 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Den Eisbergsalat putzen, waschen und in 1 cm breite Streifen schneiden.

2

Roquefort-Käse mit der Gabel zerdrücken und mit den restlichen Dressingzutaten zu einer dicken Sauce verrühren. Mit dem Eisbergsalat mischen und sofort servieren.

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