0
Drucken
0

Endivien-Champignon-Salat

Endivien-Champignon-Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Salat
1 Staude Endivie
150 g frische Champignons
1 EL Zitronensaft
Marinade
feingehackte Zwiebel
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Hier kaufen!1 Spritzer Tabasco
125 ml saure Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Endivie putzen, die Blätter in feine Streifen schneiden, waschen und gut abgetropft in eine Schüssel geben. 

2

Die gewaschenen Pilze in feine Scheiben schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln und unter die Endivienstreifen mischen.

3

Alle Zutaten für die Marinade verrühren, über den Salat gießen und gut untermischen.

 

Zusätzlicher Tipp

Der Salat passt als Vorspeise oder als Beilage zu Kalbsschnitzeln.

Top-Deals des Tages
Linnuo® Pfanne Pfannenset Induktion Edelstahl Bratpfanne, Whitford Xylan Plus Antihaft Beschichtung, Edelstahl Soft-Touch Griff, PFOA frei,TÜV geprüft
VON AMAZON
22,99 €
Läuft ab in:
sofi Seitenschläferkissen | Orthopädisches & ergonomisches Nackenstützkissen | Aus Visco-Gelschaum, Memory Foam | Thermo-Bezug | Seitenkippschläfer, Visko Kopfkissen, Nackenkissen 56 x 48 x 14 cm
VON AMAZON
59,47 €
Läuft ab in:
Stilemo Türstopper XXL - Türkeil für Büro und Haushalt
VON AMAZON
6,77 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages