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Endiviensalat mit Früchten, Sprossen und Nüssen

Endiviensalat mit Früchten, Sprossen und Nüssen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Orange
1 kleiner Endiviensalat dünne Streifen
1 Apfel kleine Stücke
50 g Sprossen
2 EL gehackte Nüsse
Marinade
150 ml Kefir
Zitronen entsaftet
Orangen entsaftet
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Orange in Stücke schneiden, angenehmer zu Essen ist es aber, wenn Sie die Orange filetieren.

2

Alle Salatzutaten in einer Schüssel anrichten. Die Zutaten für die Marinade verrühren. Den Salat mit der Marinade vermischen.

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