0
Drucken
0

Endiviensalat mit Nüssen

Endiviensalat mit Nüssen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL Rotweinessig
1 EL mittelscharfer Senf
Saft von 1/2 Orangen
Birnendicksaft nach Geschmack
1 Bund gemischte Kräuter
Jetzt online kaufen!2 EL kalt gepresstes Walnussöl
1 Kopf Endiviensalat
1 Zwiebel
Haselnüsse hier kaufen.1 EL grob gehackte Haselnüsse
50 g Gouda
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Meersalz in eine Schüssel geben und so lange mit Rotweinessig verrühren, bis es sich aufgelöst hat.

Senf, Orangensaft, etwas Birnendicksaft und fein gehackte Kräuter dazugeben.

Walnußöl tropfenweise unterrühren und die Sauce mit Pfeffer kräftig abschmecken.

2

Endiviensalat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Zwiebel schälen und fein hacken.

3

Endiviensalat mit Zwiebel und Nüssen mischen. Gouda in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Die Sauce zum Salat geben und alles gut miteinander mischen.

Top-Deals des Tages
2 Stück timtina® Salz oder Pfeffermühle mit KIPPSENSOR bei 90 C
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
UncleHu Schnittschutzhandschuhe – Küchensicherheit Handschuhe – Hochwertige Performance Statistik EN388 Slash CE Level 5 – Waschbar und für Lebensmittel geeignet, Gute Multitasking Arbeitshandschuhe
VON AMAZON
8,06 €
Läuft ab in:
UncleHu Schnittschutzhandschuhe – Küchensicherheit Handschuhe – Hochwertige Performance Statistik EN388 Slash CE Level 5 – Waschbar und für Lebensmittel geeignet, Gute Multitasking Arbeitshandschuhe
VON AMAZON
8,06 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages