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Engadiner Brot

Engadiner Brot
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Scheibe Bauernbrot
5 g Kren -Paste
Einige Scheiben Hirschschinken
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Zubereitungsschritte

1

Brot dick mit Kren bestreichen. Hirschfleisch in einzelnen Scheiben so falten und auf das Brot legen, dass es zum Schluss wie eine rote Rose aussieht. Probieren Sie es erst mal auf einem Brettchen. Geht flink!

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