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Englisches Hähnchen

Englisches Hähnchen
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchen von innen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit geschmolzener Butter überpinseln, fest auf den Spieß stecken und während des Grillens wiederholt mit der Marinade bestreichen.

2

Für die Marinade flüssige Butter gut mit dem Weißwein sowie dem Apfel- und Johannisbeergelee vermischen und vorsichtig erhitzen.

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