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Ente mit Grillfrüchten

Ente mit Grillfrüchten
795
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 küchenfertige Ente
Salz
Pfeffer
etwas Salbei
2 EL Öl
2 Orangen
2 Bananen
2 Birnen
2 EL Öl
1 EL Zucker
1 Zitrone
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die Ente waschen, trockentupfen und würzen. Auf einen Bratenrost legen und mit der Fettpfanne in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 200 °C etwa 1 Stunde garen. 

2

Früchte schälen, Orangen in Scheiben, Bananen in Hälften schneiden. Birnen halbieren und entkernen. In einer heißen, geölten Grillpfanne grillen. Vor Ende der Grillzeit Zucker darüberstreuen. Die fertig gegarte Ente tranchieren und mit den Grillfrüchten zusammen anrichten.

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