0
Drucken
0

Erbsen Hausfrauen-Art

Erbsen Hausfrauen-Art
325
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g durchwachsener Speck
6 kleine Zwiebeln
1 Dose Erbsen
1 kleiner Kopfsalat
1 EL Mehl
Salz
1 Prise Zucker
1 Bund Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Speck würfeln und in einem Topf glasig werden lassen. Zwiebeln schälen, halbieren, dazugeben und anbraten bis sie goldbraun sind.

2

Erbsen auf einem Sieb abtropfen lassen. Flüssigkeit auffangen und in den Topf geben. 3 Minuten aufkochen.

Kopfsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in dünne, feine Streifen schneiden.

3

Mehl mit etwas kaltem Wasser verquirlen und unter Rühren in die Flüssigkeit geben. 7 Minuten kochen lassen.

Erbsen in den Topf geben und 3 Minuten erhitzen. Salat unterheben. Erbsen mit Salz und Zucker würzen.

Petersilie waschen, abtropfen lassen, fein hacken und vor dem Servieren darüberstreuen.

Top-Deals des Tages
FRENCH PRESS / KAFFEEBEREITER / TEEBEREITER 1 Liter von Coffee Gator - Doppelwandige Französische Kaffeepresse um Kaffee länger warm zu behalten - Kaffeekanne in graumatt - Mini Kaffeedose gratis dazu
VON AMAZON
32,27 €
Läuft ab in:
ONETIME MNU 5200 Designer Funkwanduhr aus Aluminium mit LAUTLOSEM SWEEP Uhrwerk - 30,5 cm 12 Zoll (Ø) - kein Ticken
VON AMAZON
19,46 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220,130x160,130x130,130x280,140x240
VON AMAZON
12,31 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter