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Erbsen-Salat

Erbsen-Salat
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
600 g tiefgekühlte Erbsen
3 EL Mayonnaise
4 EL Sahne
Pfeffer und Salz
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Erbsen in 250 ml Salzwasser etwa 3 Minuten kochen und abtropfen lassen. Mayonnaise mit Sahne verrühren, abschmecken und mit Erbsen vermengen. Petersilie unterrühren.

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