0
Drucken
0

Erbsencreme mit Minze

Erbsencreme mit Minze
526
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 ml Hühnerbrühe
2 Zweige Minze
100 g Magermilchjoghurt
Jodsalz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
1 kleine Tomate
2 Scheiben Schnittkäse
150 g TK-Erbsen
1 Vollkorntoast
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Brühe aufkochen lassen und die Erbsen darin 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen.
Toastbrot würfeln und ohne Fett rösten. Minze waschen und fein hacken.
Suppe mit Joghurt pürieren. Mit Minze, Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Nach Belieben kalt oder warm servieren.
 

2

Toastbrot toasten.
Tomate waschen, in Scheiben schneiden, darauf legen. Mit Käse bedecken.
Bei 250° unterm Grill 1 Min. überbacken.
Den Toast zur Suppe servieren.

Top-Deals des Tages
Linnuo® Pfanne Pfannenset Induktion Edelstahl Bratpfanne, Whitford Xylan Plus Antihaft Beschichtung, Edelstahl Soft-Touch Griff, PFOA frei,TÜV geprüft
VON AMAZON
22,99 €
Läuft ab in:
sofi Seitenschläferkissen | Orthopädisches & ergonomisches Nackenstützkissen | Aus Visco-Gelschaum, Memory Foam | Thermo-Bezug | Seitenkippschläfer, Visko Kopfkissen, Nackenkissen 56 x 48 x 14 cm
VON AMAZON
59,47 €
Läuft ab in:
Stilemo Türstopper XXL - Türkeil für Büro und Haushalt
VON AMAZON
6,77 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages