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Erbsencreme mit Minze

Erbsencreme mit Minze
273
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Brühe aufkochen lassen und die Erbsen darin 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen.
Toastbrot würfeln und ohne Fett rösten. Minze waschen und fein hacken.
Suppe mit Joghurt pürieren. Mit Minze, Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
Nach Belieben kalt oder warm servieren.

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