Erdäpfelteig Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
ErdäpfelteigDurchschnittliche Bewertung: 3.71522

Erdäpfelteig

Grundrezept

Erdäpfelteig
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Kartoffeln
100 g Margarine
4 Eigelbe
150 g griffiges Mehl (Dunstmehl)
Salz
Muskat
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Erdäpfel (Kartoffel) schälen, kochen und noch heiß fein passieren.

Anschließend noch warm mit der weichen Margarine und den restlichen Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten und sofort weiterverarbeiten.

Top-Deals des Tages
-20% auf Osram LED Leuchtmittel
VON AMAZON
Läuft ab in:
-20% auf Osram LED Leuchtmittel
VON AMAZON
Läuft ab in:
Stark reduziert: Iris 122371.0 Rollwagen mit sechs Schübe, Beistellwagen, Rollcontainer mit 6 Schubladenbox/Schrank, SDC-360, schwarz und mehr
VON AMAZON
31,17 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages