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Erdbeer-Buttermilch-Kaltschale

Erdbeer-Buttermilch-Kaltschale
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeeren entstielen, klein schneiden und zusammen mit Buttermilch, Honig, Vanillezucker und der Hälfte der Zitronenmelisse in ein hohes Gefäß geben. Das Ganze anschließend fein pürieren.

Erdbeerpüree zubereiten
2

Die Kaltschale danach in Gläser füllen und kühl stellen. Vor dem Servieren mit Zitronenmelisse garnieren.

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