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Erdbeer-Gratin

Erdbeer-Gratin
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1
Beeren waschen, in dünne Scheiben schneiden, auf 2 Tellern rosettenförmig verteilen. Creme double, Mascarpone, Milch, Zucker, Zitronensaft und Orangenlikör gut verrühren.
2
Die Creme auf den Erdbeeren verteilen und im Backofen bei 220°C ca. 3-5 Min. überbacken, mit Puderzucker bestäubt garnieren.
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