Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre

Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (36 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Gläser (à ca. 400 ml)
1 kg Erdbeeren
3 Hand voll abgezupfte Holunderblüte
½ Zitrone Saft
500 g Gelierzucker 2:1
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und etwas zerdrücken. Zitronensaft, Holunderblüten und Gelierzucker untermischen und etwa 3 Stunden ziehen lassen. Dann unter Rühren zum Kochen bringen.

2

. Mindestens 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Die vorbereiteten Gläser randvoll füllen und sofort verschließen. 10 Minuten auf den Deckel stellen, anschließend wenden und auskühlen lassen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages