Erdbeer-Kiwi-Orangen-Salat Rezept | EAT SMARTER
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Erdbeer-Kiwi-Orangen-SalatDurchschnittliche Bewertung: 4.21526

Erdbeer-Kiwi-Orangen-Salat

Erdbeer-Kiwi-Orangen-Salat
230
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Erdbeeren
150 g Zucker
2 cl Kirschwasser
3 Kiwis
2 mittelgroße Orangen
Eiswaffel zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, trocken tupfen und die Blütenansätze herausdrehen. Große Früchte halbieren. Erdbeeren mit Zucker bestreuen und mit dem Kirschwasser übergießen. Zugedeckt 30 Minuten marinieren. Die Kiwis schälen und in feine Scheiben schneiden.

2

Orangen dick schälen und die weiße Innenhaut gleich mit entfernen. Die Filets mit einem scharfen, spitzen Messer aus den Häuten lösen. Erdbeeren, Kiwis und Orangen auf PortionsteIlern anrichten, die Eiswaffeln zwischen die Früchte stecken. 

Zusätzlicher Tipp

Dazu kann man Vanillezucker und halbsteif geschlagene süße Sahne reichen.