EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g Erdbeeren
- 1 kleine reife Mango
- 2 Limetten
- 200 ml weißer kalter Traubensaft
- Mineralwasser
Zubereitung
1.
Erdbeeren wachen, verlesen und putzen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Limetten heiss waschen, die Schale mit einem Messer dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Saft auspressen.
2.
2 Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Restliche Erdbeeren mit Mangofruchtfleisch und Limetten- und Traubensaft pürieren. In Gläser füllen, bei Bedarf mit kaltem Mineralwasser auffüllen und mit Erdbeerscheiben und Limettenstreifen garniert servieren.
Ausgabe 02/24