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Erdbeer-Melonen-Bowle

Erdbeer-Melonen-Bowle

ohne Alkohol
30 min, fertig in 5 h 30 min
Zeit:
94
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
17 g Früchtetee (hell, z. B. Pfirsich, Aprikose oder Apfel, 3 EL)
400 g Erdbeeren
1 Honigmelone
1 Zitrone
750 ml alkoholfreier Sekt
750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
1 großer Stiel Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereZitroneMineralwasser mit KohlensäureMinze
Zubereitung
1.

Früchtetee mit 750 ml kochendem Wasser übergießen und je nach Sorte etwas 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen und kühl stellen.

2.

Währenddessen Erdbeeren putzen, waschen, und halbieren. Melone vierteln, entkernen, schälen und würfeln. Zitrone auspressen.

3.

Die Früchte und Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen. Tee, Sekt und Mineralwasser zum Obst gießen. Bowle für weitere 2–3 Stunden kalt stellen.

4.

Bowle in eine Glaskaraffe füllen. Minze waschen, trocken schütteln und als Garnitur zur Bowle geben.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien94 kcal(4 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate20 g(13 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
Gesund, weil

Gesund, weil

Die sekundären Pflanzenstoffe Ferula- und Ellagsäure aus den Erdbeeren haben nachweislich eine krebsvorbeugende Wirkung. Echte Vitaminpakete sind sie auch. Reichlich Vitamin C, K und Folat sind enthalten. Die Honigmelone bringt zusätzliches Vitamin C und Provitamin A für eine schöne Haut ins Spiel. Da sie relativ viel Fruchtzucker enthält und daher sehr süß schmeckt, kann auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden. 

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Ein erfischendes Getränk tut an heißen Sommertagen immer gut. Dieses alkoholfreie Rezept kommt auf jeder Grill- oder Gartenparty super an. Durch die Kohlensäure aus dem Mineralwasser und dem alkoholfreien Sekt wird die Bowle frisch und spritzig. Soll die Sommerbowle für Kinder sein, können Sie den alkoholfreien Sekt durch hellen Traubensaft und Mineralwasser zu gleichen Teilen ersetzen. 

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