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Erdbeer-Milchreis mit Puffreiskroaknt

Erdbeer-Milchreis mit Puffreiskroaknt
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
750 ml Milch
250 g Schlagsahne
80 g Zucker
1 Prise Salz
Hier kaufen!250 g Milchreis
Jett kaufen4 EL Puffreis (Schokolade)
Zimtzucker zum Bestreuen
8 Erdbeeren zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herausschaben. Vanillemark und -schote mit Milch, Sahne, Zucker und Salz in einen Topf füllen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangabe köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit der Milchreis nicht anbrennt.
2
Zum Servieren die Vanilleschote herausfischen. Den Reis in Schälchen mit etwas Zimt-Zucker und Schokoladen-Puffreis bestreuen. Die Erdbeeren waschen, putzen, nach Bedarf halbieren und den Milchreis damit garnieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
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