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Erdbeer-Minz-Marmelade

Erdbeer-Minz-Marmelade
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg kleine Erdbeeren
500 g Gelierzucker
1 Bund frische Minze
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren putzen, waschen, trockentupfen, große halbieren. Mit dem Gelierzucker in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen, 10 Minuten köcheln lassen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Minze waschen, trockentupfen, fein hacken und unterrühren. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

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