Erdbeer-Orangenschaum Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Erdbeer-Orangenschaum

Erdbeer-Orangenschaum
150
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (32 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Gläser
1 große Blutorange
100 g Erdbeeren
250 g Kefir
Ahornsirup online bestellen1 EL Ahornsirup (ersatzweise Honig)
2 Scheiben Orangen für die Garnitur
2 Erdbeeren für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Blutorange mit einem scharfen Messer einschließlich der weißen Haut schälen. Die einzelnen Segmente aus ihren Trennhäutchen lösen.

2

Die Erdbeeren waschen und putzen, anschließend halbieren oder vierteln. Die Früchte mit Kefir und Ahornsirup im Mixer fein pürieren.

3

Für die Garnitur jeweils 1 Scheibe Orange und 1 Erdbeere auf einen Cocktail- Spieß geben. Den Schaum in Gläser gießen und auf den Rand von jedem Glas einen Cocktail-Spieß legen.

Zusätzlicher Tipp

Im Winter sind Erdbeeren rar, im Sommer die Orangen. Mixen Sie im Winterhalbjahr statt Erdbeeren 2 EL Sanddornsaft und 1 – 2 Möhren unter den Drink: das erhöht den Vitamingehalt. Im Sommer können Sie die Orangen durch Aprikosen ersetzen, ohne den Vitamingehalt zu senken. Melone schmeckt auch toll, ist aber nicht so vitaminreich.

Top-Deals des Tages
Cobee 72 Öl Farbstifte Set für Secret Garden Kunst Marco Farbige Zeichnung Aquarelle Artist Sketch Malerei Metallbox (72 Stück)
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages