0
Drucken
0

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Rhabarber
750 g Erdbeeren
Saft einer Zitronen
1 kg Zucker
20 g Gelierpulver
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Rhabarber waschen, abtrocknen, nicht schälen, in kleine Stücke schneiden. Vorbereitete Erdbeeren gut zerdrücken.

2

Früchte und Zitronensaft mit Gelierpulver und Zucker nach Packungsangabe kochen. Sofort ausfüllen.

Zusätzlicher Tipp

Damit Ihre Gläser beim Einfüllen der heißen Marmelade nicht springen, sollten Sie die sauberen Gläser auf ein feuchtes Tuch stellen. Noch sicherer Ist es, wenn Sie 3-4 Eßlöffel heiße Fruchtmasse in das Glas geben und umrühren. Auch ein hineingestellter silberner Löffel leitet die Hitze ab.

Top-Deals des Tages
SUNTEC Turmventilator CoolBreeze 7.400 TV [74 cm hoch, 3 Stufen, oszillierend, 2-Stunden Timer, 45 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
34,49 €
Läuft ab in:
JAVANA 91463 - Textil Opak Stoffmalfarbe, 250 ml Flasche, rot
VON AMAZON
10,95 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: STAR WARS R2-D2 and C-3PO Alarm Clock with sound und mehr
VON AMAZON
Preis: 49,99 €
31,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages