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Erdbeershake mit Buttermilch

Erdbeershake mit Buttermilch

10 min
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Zutaten
4000 g Erdbeeren
½ Zitrone Saft
2 EL Honig
300 ml eiskalte Buttermilch
kleine Eiskugel nach Belieben, z.B. Mango, Vanille
2 EL Erdbeerkonfitüre
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereButtermilchHonigZitrone
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Zubereitung
1.

Erdbeeren abbrausen, putzen und klein schneiden. Mit Zitronensaft und Honig in den Mixer geben und fein pürieren.

2.

Buttermilch nach und nach untermixen. Erdbeershake mit Buttermilch in hohe Gläser füllen, Eiskugeln nach Belieben hingeben und mit je einem Klecks Erdbeermarmelade dekoriert servieren.

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